Enkel gezegd zijn postbiotica stoffen die worden geproduceerd door micro-organismen. Een iets uitgebreidere definitie laat zien dat postbiotica een complexe mengeling van metabolische stoffen zijn die worden geproduceerd door probiotica, zoals levende bacteriën en gist. Postbiotica worden gegenereerd in een fermentatieproces waarbij de micro-organismen verschillende nuttige stoffen produceren. Postbiotica worden ook van nature in de darmen of op de huid geproduceerd.

Als het gaat om huidverzorging zijn de meest voorkomende postbiotische ingrediënten stoffen die worden geproduceerd door melkzuurbacteriën van het geslacht Lactobacillus of gist, vooral van verschillende Saccharomyces-soorten. De stoffen die door de micro-organismen worden geproduceerd, worden verzameld en gescheiden van de levende cellen. De postbiotische stoffen omvatten onder andere belangrijke vitamines, aminozuren, peptiden, vetzuren en verschillende polysacchariden.

In de literatuur is gerapporteerd dat postbiotica een antioxidatieve, anti-inflammatoire, antiproliferatieve en immunomodulerende werking heeft. Bovendien bevorderen postbiotica een meer gediversifieerd en gebalanceerd microbioom.

Postbiotica zijn historisch gezien meer bestudeerd met betrekking tot darmgezondheid, maar de laatste jaren is er meer onderzoek gedaan naar het gebruik op de huid. Zoals eerder vermeld, hebben postbiotica een positieve invloed op de gezondheid van de huid aangetoond. Bijvoorbeeld, verschillende bacterie-extracten zijn effectief gebleken bij het verlichten van acne- en eczeemtoestanden. Andere studies hebben aangetoond dat postbiotische ingrediënten een positieve invloed hebben gehad op de herstelprocessen van de huid en een kalmerend effect hebben, evenals het verminderen van roodheid en een ontstekingsremmende en antimicrobiële werking. Bovendien is gebleken dat postbiotica de huidbarrière verbeteren en de vernieuwing van de epidermis versnellen.

Vissa postbiotische ingrediënten zijn bekend om hun antimicrobiële eigenschappen en hun vermogen om verschillende bacteriën te remmen die pathogeen kunnen zijn, zoals Pseudomonas aeruginosa en Staphylococcus aureus. Interessant is dat veel studies een remmend effect hebben aangetoond tegen bacteriën die acne veroorzaken.

De kostproducten die van nature de postbiotische stoffen in ons lichaam verhogen, zijn kwark, vezelrijke voedingsmiddelen (havermout, zeewier en knoflook), gefermenteerde producten zoals augurken, kimchi, kombucha, zuurkool en yoghurt.

Als het gaat om cosmetica komt de meerderheid van de postbiotica die op de markt zijn van bacteriën, meestal van melkzuurbacteriën van het geslacht Lactobacillus. Het grootste deel van de ingrediënten zijn verschillende lysaten, dat wil zeggen delen van dode bacteriën en gisten, en bestaat uit organische zuren, polysacchariden, peptiden en verschillende verbindingen van de bacteriële en gistcellen. Samenvattend kan men zeggen dat wanneer men zoekt naar postbiotica in huidverzorgingsproducten, we aanraden te zoeken naar ferment- of lysaatcomponenten. Een paar voorbeelden zijn lactobacillus ferment, lactobacillus lysaat en Bifidobacterium lysaat.

Abbasi, A., Hajipour, N., Hasannezhad, P., Baghbanzadeh, A., & Aghebati-Maleki, L. (2020). Potentieel in vivo afleverroutes van postbiotica. Kritische beoordelingen in voedselwetenschap en voeding, 1–39. Vervroegde online publicatie. https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1865260

Ácsová, A., Hojerová, J., & Martiniaková, S. (2022). Effectiviteit van postbiotica tegen vrije radicalen en UV-straling. Chemische Papieren, 76(4), 2357-2364.

Canonici, A.; Siret, C.; Pellegrino, E.; Pontier-Bres, R.; Pouyet, L.; Montero, M.P.; Colin, C.; Czerucka, D.; Rigot, V.; Andre, F. Saccharomyces boulardii verbetert de herstel van intestinale cellen door activatie van de alpha2beta1 integrin collageenreceptor. PLoS ONE 2011, 6, e18427

Coppola, S., Avagliano, C., Sacchi, A., Laneri, S., Calignano, A., Voto, L., Luzzetti, A., & Berni Canani, R. (2022). Potentiële Klinische Toepassingen van de Postbiotische Butyraat bij Menselijke Huidziekten. Moleculen (Basel, Zwitserland), 27(6), 1849. https://doi.org/10.3390/molecules27061849

Duarte, M., Oliveira, A.L., Oliveira, C. et al. Huidige postbiotica op de cosmetische markt—een update en ontwikkelingsmogelijkheden. Appl Microbiol Biotechnol 106, 5879–5891 (2022). https://doi.org/10.1007/s00253-022-12116-5

Fournière M, Latire T, Souak D, Feuilloley MGJ, Bedoux G (2020) Staphylococcus epidermidis en Cutibacterium acnes: twee belangrijke sentinels van de huidmicrobiota en de invloed van cosmetica. Micro-organismen 8(11):1–31. https://doi.org/10.3390/microorgan isms8 111752

Hernández-Granados, M., & Franco-Robles, E. (2020). Postbiotica in de menselijke gezondheid: Mogelijke nieuwe functionele ingrediënten? Voedselonderzoek Internationaal, 137, 109660

Nasim Golkar, Yousef Ashoori, Reza Heidari, Navid Omidifar, Seyedeh Narjes Abootalebi, Milad Mohkam, Ahmad Gholami, "Een Nieuwe Effectieve Formulering van Bioactieve Verbindingen voor Wondgenezing: Voorbereiding, In Vivo Characterisatie, en Vergelijking van Diverse Postbiotische Koude Crèmes in een Ratmodel", Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2021, Artikel ID 8577116, 13 pagina's, 2021. https://doi.org/10.1155/2021/8577116

Nataraj, B. H., Ali, S. A., Behare, P. V., & Yadav, H. (2020). Postbiotica-parabiotica: de nieuwe horizonten in microbiele biotherapie en functionele voedingsmiddelen. Microbiële cel fabrieken, 19(1), 168. https://doi.org/10.1186/s12934-020-01426-w

Scarpellini, E., Rinninella, E., Basilico, M., Colomier, E., Rasetti, C., Larussa, T., Santori, P., & Abenavoli, L. (2021). Van Pre- en Probiotica naar Post-Biotica: Een Narratief Overzicht. Internationaal tijdschrift voor milieonderzoek en publieke gezondheid, 19(1), 37. https://doi.org/10.3390/ijerph19010037

Wat zijn postbiotica? (2021, 22 november). Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/postbiotics/

Żółkiewicz, J., Marzec, A., Ruszczyński, M., & Feleszko, W. (2020). Postbiotica - Een Stap Voorbij Pre- en Probiotica. Voedingsstoffen, 12(8), 2189. https://doi.org/10.3390/nu12082189