Obwohl wir uns in diesem Artikel auf Präbiotika konzentrieren, möchten wir zunächst erklären, wofür der allgemeine Begriff „Biotika“ steht. Die Definition von „Biotika“ umfasst Präbiotika, Probiotika und Postbiotika, die alle dazu dienen, unser Mikrobiom anzureichern und auszugleichen. Es ist wichtig zu bedenken, dass unsere Hautgesundheit nicht nur davon abhängt, was wir auf unsere Haut auftragen, sondern auch von der Art unserer Ernährung, die in diesem Artikel ausführlicher behandelt wird.

Präbiotika sind eine Gruppe von Nährstoffen, die unseren nützlichen Bakterien im Darm und auf der Haut als Nahrung dienen. Die häufigsten Präbiotika sind Kohlenhydrate, die in verschiedenen Formen wie Zucker, Ballaststoffen und Stärke vorkommen können.

Frühere Studien haben gezeigt, dass Präbiotika mehrere Vorteile für unsere Magen-Darm-Gesundheit haben und sich Berichten zufolge positiv auf andere Organe wie das Immunsystem und das zentrale Nervensystem auswirken.

Präbiotika haben sich auch bei der Behandlung verschiedener Hauterkrankungen wie Neurodermitis, Ekzemen, Dermatitis und Akne als äußerst wirksam erwiesen. Um dies zu veranschaulichen, führten die Forscher Foolad und Armstrong eine Studie durch, in der Säuglinge eine Säuglingsnahrung erhielten, die zu 90 % aus GOS (Galacto-Oligosacchariden) und zu 10 % aus langkettigen FOS (Fructo-Oligosacchariden) bestand.

Die Forschungsergebnisse zeigten eine geringere Häufigkeit von Neurodermitis bei Kindern aus der Risikogruppe. In einer ähnlichen Studie des Forschers Bunselmeyer aus dem Jahr 2006 wurde ein Zusammenhang zwischen Präbiotika und der Zunahme von Bifidobakterien entdeckt, die sich auf die Schwere der Neurodermitis auswirken.

Es gibt auch wissenschaftliche Belege dafür, dass Präbiotika einen positiven Einfluss auf unsere Hautgesundheit haben, beispielsweise indem sie Feuchtigkeit speichern. Dies zeigte ein von Kano und seinem Team entwickeltes Experiment, bei dem 40 freiwillige Frauen entweder eine Flasche probiotische und präbiotische Milch oder nicht fermentierte Milch, die weder Probiotika noch Präbiotika enthielt, erhielten. Die Studie zeigte, dass die Feuchtigkeitsversorgung der äußersten Hautschicht (Stratum corneum) der Teilnehmerinnen der Kontrollgruppe im Vergleich zur aktiven Gruppe signifikant geringer war (p = 0,031). Darüber hinaus weisen die Forscher Ghazzewi und Tester darauf hin, dass Präbiotika einen positiven Einfluss auf die Haut haben, da sie das Immunsystem ausbalancieren und vielversprechende Ergebnisse bei der Behandlung von atopischen Erkrankungen gezeigt haben.

Wie können wir also Präbiotika aufnehmen? Die gute Nachricht ist, dass diese spezielle Gruppe von Probiotika sowohl in Lebensmitteln als auch in Hautpflegeprodukten enthalten ist.

Beginnen wir mit Lebensmitteln! Präbiotika sind in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, beispielsweise in Zwiebeln, Knoblauch, Topinambur, Spargel, Zuckerrüben, unreifen Bananen, Haferflocken, kalten Kartoffeln, Mais, Weizen, Honig, Gerste, Tomaten, Roggen, Sojabohnen, Seetang und Mikroalgen.

Die häufigsten Präbiotika in Hautpflegeprodukten sind Inulin, Glucomannan, Oligosaccharide, Xylitol und Rhamnose. Diese Inhaltsstoffe helfen der Haut, das Gleichgewicht und die optimale Gesundheit des Mikrobioms aufrechtzuerhalten.

Al-Ghazzewi, FH, & Tester, RF (2014). Einfluss von Präbiotika und Probiotika auf die Hautgesundheit. Nützliche Mikroben, 5(2), 99–107. https://doi.org/10.3920/BM2013.0040.

Bockmühl D, Jasoy C, Nieveler S, Scholtyssek R, Wadle A, Waldmann-Laue M. Präbiotische Kosmetik: eine Alternative zu antibakteriellen Produkten. IFSSC Mag 2006;9:1–5.

Bunselmeyer B. (2006). Probiotika und Präbiotika zur Prävention und Therapie des atopischen Ekzems. Der Hautarzt; Zeitschrift für Dermatologie, Venerologie und verwandte Gebiete, 57(9), 785–791. https://doi.org/10.1007/s00105-005-1034-2.

Dall'Oglio, F., Milani, M., & Micali, G. (2018). Auswirkungen der oralen Supplementierung mit FOS- und GOS-Präbiotika bei Frauen mit Akne im Erwachsenenalter: die „SO Sweet“-Studie: eine Proof-of-Concept-Pilotstudie. Klinische, kosmetische und experimentelle Dermatologie, 11, 445–449. https://doi.org/10.2147/CCID.S179627.

Davani-Davari D, Negahdaripour M, Karimzadeh I, et al. Präbiotika: Definition, Arten, Quellen, Mechanismen und klinische Anwendungen. Lebensmittel. 2019;8(3):92. Veröffentlicht am 9. März 2019. doi:10.3390/foods8030092.

Foolad N, Armstrong AW. Präbiotika und Probiotika: Prävention und Verringerung der Schwere der atopischen Dermatitis bei Kindern. Nützliche Mikroben. 2014;5(2):151–60. Epub 28.01.2014.

Gillbro Johanna. Die skandinavische Hautpflegebibel. 2020. Scribe Publications. ISBN: 9781912854943.

Holland KT, Bojar RA. Kosmetika. Welchen Einfluss haben sie auf die Mikroflora der Haut? Am J Clin Dermatol 2002;3:445–9.

Kano M, Masauoka N, Kaga C, Sugimoto S, Iizuka R, Manabe K, Sone T, Oeda K, Nonaka C, Miazaki K, Ishikawa F (2013) Die aufeinanderfolgende Einnahme von fermentierter Milch, die den Bifidobacterium breve-Stamm Yakult und Galacto-Oligosaccharide enthält, fördert den Hautzustand bei gesunden erwachsenen Frauen. Biosci Microbiota Food Health 32:33–39.

Maguire, M., & Maguire, G. (2017). Die Rolle von Mikrobiota sowie Probiotika und Präbiotika für die Hautgesundheit. Archives of dermatological research, 309(6), 411–421. https://doi.org/10.1007/s00403-017-1750-3.

Ouwehand, Arthur & Tiihonen, Kirsti & Lahtinen, Sampo. (2010). Das Potenzial von Probiotika und Präbiotika für die Hautgesundheit. 10.1007/978-3-540-89656-2_77. Seiten: 1300.